125 граммов жизни: Лескенский район присоединяется к акции «Блокадный хлеб»

27 января — День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. В рамках Всероссийской акции «Блокадный хлеб» в образовательных, культурных учреждениях и в молодежном центре Лескенского муниципального района проходят тематические уроки и встречи.

Ключевым символом мероприятий стал кусочек хлеба весом 125 граммов. Именно такая минимальная норма выдачи хлеба была установлена в самый трудный период блокады.

Исторические факты свидетельствуют о невероятном мужестве не только защитников города, но и работников хлебопекарной промышленности. Рецептура хлеба в те годы включала не только ржаную муку, но и пищевую целлюлозу, жмых, хвою и другие суррогаты. Ученые и пекари работали под непрерывными обстрелами, сохраняя уникальные технологии и закваски ценой собственной жизни.

Акция «Блокадный хлеб» — это не просто раздача карточек или кусочков хлеба. Это наша память. Пока мы помним об этих 125 граммах, подвиг ленинградцев бессмертен.

Мы помним. Мы гордимся.